Het zelfgemaakte brood, de broodsalade, appeltaart, pompoensoep en schuimkranzen waren heerlijk; de knödel vergt nog wat oefening . Dat geeft niet, want Irene – onze kok in spé die onlangs een week bij ons was – is enorm toegewijd en is niet bang om dingen uit te proberen. Ze komt begin november weer naar de [...]
Gearchiveerd onder: verblijven in de Berghut, voorbereiding Berghut | getagged: bergwandelen, genieten, kok, passie, volg je hart | 3 Commentaar »
“Zoveel mensen hebben deze wens en jullie doen het gewoon!” Deze reactie krijgen we vaak van mensen die ons kennen, bezoeken of ons verhaal horen. Blijkbaar willen veel mensen hun biezen pakken en op een andere plek een nieuw bestaan opbouwen. Waarom eigenlijk? Om de stress en sleur in Nederland te ontvluchten? Om gelukkiger te [...]
Gearchiveerd onder: voorbereiding Berghut | getagged: bergen, berghut, Ik vertrek, meubels maken, passie, volg je hart | Reageer »
We zijn compleet! We hebben de spanning er nog even ingehouden . Maar het was ook voor ons al snel duidelijk dat Arjan en Bianca deze winter naar de Berghut moesten komen. We hebben voor komende winter een passievol en inspirerend Berghutteam van 5 mensen: Irene, Bianca, Arjan en wijzelf. We vullen elkaar perfect aan [...]
Gearchiveerd onder: hulp gevraagd, verblijven in de Berghut | getagged: Berghutteam, genieten, passie, volg je hart, werken, wintersport | 2 Commentaar »
Sommige – en misschien wel meer – dachten er vast het hunne van: “Mensen die jullie vanuit passie gaan helpen… Sure!” Misschien een beetje naief, maar wij geloofden en geloven erin. Hans overigens iets minder dan ik . Nu met klussen werkt het al super. Nu het winterseizoen. Irene, die vanuit passie ons komt helpen [...]
Gearchiveerd onder: hulp gevraagd, voorbereiding Berghut | getagged: gezocht, passie, volg je hart, werken, wintersport | 1 reactie »
Zondagmiddag. Hans bouwt de kleine Berghut in de tuin, ik ben abrikozen aan het plukken, Tobi eet ze op in de kinderwagen en Ibon is ze aan het wassen. Namiddagzonnetje op het terras. Uitzicht op besneeuwde toppen. Echt een ultiem geluksmoment. Maarliefst vier manden komen er af van de twee bomen die tegen het huis [...]
Gearchiveerd onder: verblijven in de Berghut | getagged: genieten, vakantiewoning, volg je hart | Reageer »
“Het gaat zo te horen allemaal hartstikke goed bij jullie.” “Dit horen we regelmatig van bekenden naar aanleiding van ons blog. Er gaan heel veel dingen goed, ja! De verbouwing gaat erg voorspoedig, we hebben veel mooi weer dus, kunnen veel buiten zitten met eten en drinkmomenten, er komen regelmatig mensen langs, er zijn diverse [...]
Gearchiveerd onder: verbouwing | getagged: beren op de weg, dromen, passie, volg je hart | Reageer »
We hebben tot voor kort met een enkele mensen contact over koken in de Berghut, maar het zijn nog geen concrete toezeggingen. Dan komt er uit onverwachte – en bekende – hoek een email. “Ik kijk vaak even op jullie blog en steeds valt mijn oog op het kopje ‘Gezocht: iemand met passie voor koken’. [...]
Gearchiveerd onder: hulp gevraagd, verblijven in de Berghut, verbouwing | getagged: berghut, dromen, passie, volg je hart, web 2.0 | 3 Commentaar »
Als wij, Hans en Nel, elkaar in 1998 ontmoeten, komen we er al snel achter dat de bergen onze gezamenlijke passie zijn. Onze eerste vakantie gaat dan ook naar de (Franse) Alpen en dat is niet de laatste. In 2002 plopt het idee op om samen langere tijd in de bergen te verblijven. Eerst denkt [...]
Gearchiveerd onder: Hoe het begon... | getagged: bergen, berghut, bergwandelen, chalet, Chez Nel, Oostenrijk, passie, Rauris, skien, sneeuwschoenwandelen, toerskien, volg je hart, wandelvakantie, wintersport | Reageer »
