Gezocht: toegewijde zomerkok! [26 mei-25 augustus 2012]

We hebben inmiddels een enthousiaste kok gevonden! We zoeken voor komende zomer een toegewijde zomerkok  in de Berghut! [26 mei-25 augustus 2012] Krijg jij energie van mensen blij maken en lekker koken? Sta jij ervoor open om nieuwe Berghutgerechten te bedenken en te bereiden? Wil jij samen met het Berghutteam de gasten een bijzondere herinnering bezorgen? [...]

Gezocht: enthousiast Berghutteam winter 2012!

Ook komende winter draait de Berghut weer op volle toeren! We beginnen half december meteen al met een knaller: een compleet social mediawijzerweekend in de Berghut! Gevolgd door onder andere de overpopulaire familieweken, de Ik Vertrek-Experience, Boost Your Business-weekend voor ondernemers, No-Kids week en 4 Jonge Gezinnenweken! En om deze weken een succes te maken, [...]

Gezocht: kookliefhebber voor het winteravondeten!

We hebben inmiddels een toegewijde kok voor deze winter gevonden! We zoeken voor komende winter [10 december 2011 - 2 april 2012] een toegewijde kok voor in de Berghut! Zit mensen blij maken en smakelijk eten bereiden jou in het bloed? Wil je graag een paar maanden in een wintersportgebied verblijven? [misschien wel samen met een [...]

Gezocht: toegewijde zomerkok! [juli-aug 2011]

GEVONDEN! We zoeken voor de zomervakantie [eind juni - eind augustus] een kok voor in de Berghut! Liefst een kok in opleiding. De Berghut is een schitterende plek in de Oostenrijkse bergen [chalet met 10 gastenkamers voor maximaal 37 gasten] waar mensen de bergen kunnen beleven, elkaar kunnen ontmoeten en inspireren. In de Berghut vind [...]

Verse freeride

Het winterseizoen komt wel heel snel dichtbij! Onze medehuttewaarden Karen en Maarten verblijven inmiddels ruim een week in de Berghut. Het was erg leuk om elkaar weer te zien! En terwijl wij in Nederland twee weken Sintfeest vieren, leuk dingen met z’n vieren doen, werken en wat bekenden zien, verzetten Karen en Maarten fantastisch werk voor de [...]

Gezocht: liefhebber om te koken!

Gezocht: een kookliefhebber voor de zomervakantie [eind juni - eind augustus] voor in de Berghut! Het kan een stagiaire van de kokschool zijn, een pensionaris, sabbaticalganger of iemand ‘in between jobs’. In de zomer kunnen mensen kiezen of ze ‘s avonds in de Berghut eten of zelf uit eten gaan. Ze kunnen zich voor het [...]

Arjan en Irene verlaten de Berghut

Er is een tijd van komen en er is een tijd van gaan. Voor onze gasten en ook voor mensen die samen met ons de Berghut runnen. En vandaag gingen Arjan en Irene. Irene heeft veel mensen blij gemaakt met haar kookkunsten en heeft hen de mogelijkheid gegeven al dit lekkers ook thuis te maken [...]

de Berghut ingewijd voor groepen!

Vorige week ontvangen we in de Berghut een groep collega’s van Prorail in de Berghut. Ze gaan elk jaar op ski-uitje. Leuk en spannend, een nieuwe doelgroep, anders dan gezinnen. En voor beide doelgroepen is de Berghut perfect geschikt; dat vinden ze zelf ook. Drie van de groep komen dinsdagavond met de auto aan. De [...]

Koken in de Berghut!

De afgelopen weken is de keuken op de schop gegaan. Bianca en Irene hebben de keuken zelf gedemonteerd, de klusman heeft ‘m betegeld en wonder boven wonder is de keuken vroeger geleverd dan-ie geplaatst kon worden. Na alle dingen die krap worden geleverd , is dat een verademing. Helemaal klaar is-ie nog niet, maar het [...]

Een heerlijke week met onze kok Irene

Het zelfgemaakte brood, de broodsalade, appeltaart, pompoensoep en schuimkranzen waren heerlijk; de knödel vergt nog wat oefening . Dat geeft niet, want Irene – onze kok in spé die onlangs een week bij ons was – is enorm toegewijd en is niet bang om dingen uit te proberen. Ze komt begin november weer naar de [...]

Gezocht: iemand met passie voor koken!

In de Berghut gaan we vijf avonden per week een lekkere en gezonde maaltijd [drie gangen] bereiden voor onze Berghutgasten. Typische berghutmaaltijden zoals een stevige pasta en een lekkere aardappelgratin. In Oostenrijk mag een goede schnitzel natuurlijk ook niet ontbreken. In een berghut hoog in de bergen is het te kostbaar om met dagverse producten [...]